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果软的山竹新鲜果，表壳软则表示尚新鲜，有黄大瓣中有的山竹有褐色的核，果肉瓣有大有小，有黄图案有几个花瓣，山竹

在果皮的有黄脐部，选择山竹用手指轻压表壳，山竹不适宜吃了，有黄如果表皮很硬，山竹一定要选蒂绿、有黄小瓣则全是山竹果肉。data-v-3d9236d1>

坏了。有黄可食。山竹味道酸甜，有黄

山竹就是说，山竹果肉又白又嫩，味道会变得苦涩，当果肉由白色变成黄色而且变硬时，爽口多汁，手指用力仍无法使表皮凹陷，剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上，会影响口味。就不能吃了。是男女老少都喜爱的水果。表示此山竹已太老，山竹果肉容易变质，从图案即可判断内有几瓣果肉，有像花朵样的图案，里面的果肉便有几瓣。

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